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2025-06-03

雀巢2025精准营养升级战略

雀巢宣布加​​强其在生物技术领域的研发专长,并成立一个新的深度技术中心,以增强其创新渠道,提高人类食品和宠物食品研发、创新和运营的效率。雀巢表示,这些投资将通过更精简的研发组织、更敏捷的工作方式、更专注的项目组合以及对现有研发相关资源的重新部署来释放。 

 

雀巢首席执行官劳伦·弗里克斯表示:“这些在生物科技和深度科技领域的新能力将满足不断变化的消费者需求,并加速雀巢的数字化转型,从而推动增长。这是为了将雀巢的良性循环付诸实践:通过提高效率来释放投资,从而推动更有针对性、更具影响力的创新和增长。”

雀巢在生物技术和临床研究方面的研发专长得到增强,将为包括宠物护理业务在内的整个公司带来全新的营养解决方案。新能力包括开发更先进的筛选检测方法、增强精准发酵能力以及强化临床研究项目。雀巢表示,这些能力将推动精准营养领域的重大进步,并推动新一代高效生物活性物质和生物制剂(包括后生元和合生元)的开发。

雀巢表示,新的深度技术中心将成为食品和营养行业“首创”。新中心将依托雀巢现有的专业知识,筛选、测试和开发新一代传感器、机器人、编码系统、人工智能和虚拟/混合现实解决方案,以提高研发、创新和运营效率。这些新技术将有助于开发精准营养、自主控制设备的创新解决方案以及动态质量保证的全新解决方案。该中心将于2026年上半年正式投入使用,并将位于瑞士奥尔布雀巢系统技术中心的现有设施内。

雀巢首席技术官斯蒂芬·帕尔泽表示:“我们持续转型研发团队,以顺应科技趋势,并抓住当前和未来的增长机遇。行业领先的生物技术能力将提供经临床验证的生物功效的新型成分,为人类和宠物的整个生命周期提供精准营养。提升我们在深度技术领域的独特能力,是最大限度提高创新和运营效率的关键。而这一切都得益于更精简、更敏捷的研发团队。”